盘点中国小当家里的十大美味，烈冰鲜鲷山只能排第二

 如果你看过《中华小当家》，就一定不会忘怀其中的绝世美味烈冰鲜鲷山，据说烈冰鲜鲷山的鱼肉异常鲜美，烈冰鲜鲷山吃到嘴里就像是到了天堂一般的美妙。但是其实烈冰鲜鲷山只能在中华小当家中的美味中排第二名，下面一起来看看。

 

一、及第师傅的凤凰翡翠饺子

 

酸酸甜甜的，沾酱的辣味有点刺激而浓郁，比四川风味红油酱味道还要丰富而奥妙，加进饺子皮里的是烫过的菠菜磨成的粉，菠菜清新的甜味能都让蘸酱的辣味更相得益彰。

 

别问我是怎么知道的，小当家的台词就是这样的，但是看着就很好吃倒是真的。简直碾压了烈冰鲜鲷山!

 

二、烈冰鲜鲷山

 

烈冰鲜鲷山的口感细致而高雅，面被莲花瓣包裹了数小时，使得面中有一种醉人心弦的莲花味，与小当家的国士无双面简直是天作适合!

 

由于冰的冷温让鲷滑润爽口的美味立刻扩散开来，新鲜的口感仿佛鲷鱼又活过来一般，而且刀工什么的简直炫到不科学!什么时候土豆子也能吃一回生鱼片尝尝鲜就好了。据说吃过烈冰鲜鲷山的人们那感觉简直飞起，就跟上了天堂一样美妙!

 

三、解师傅的黄金开口笑包子

 

楼麟舰与黑暗料理界对战的第二回合，解师傅迎战面点王罗根，双方对决的主题是“包子”。在这一段剧情里，罗根使用了传承数百年的蜀汉老面进行发酵，他制作的“四神海鲜八宝包子”不仅外观漂亮，而且包含了深刻的寓意，味道自然不用多说。

 

与此同时，解师傅则别出心裁制作了外形更新颖的“黄金开口笑包子”，其实质是牛肉粉丝馅的炸包子，依靠热力的作用会发出类似笑声一样的特效，既好吃又好玩。很多日本观众直到现在仍记忆犹新，说起“最有创意的料理”时也绝对不能少了黄金开口笑……不过实际制作起来会成功吗?

 

四、凤凰水晶

 

为了挫败黑暗料理界的阴谋并拯救兰飞鸿，小当家一行人来到了皇宫，在皇帝的面前进行御前料理对决。面对着阿飞那边的新式满汉全席，小当家经过思考后决定与解师傅和雷恩各自制作擅长的料理，力争在时间结束前凑齐一百道菜。可是皇帝在吃过阿飞的满汉全席后已经饱腹，不愿再吃小当家这边的料理。

 

局势岌岌可危，小当家端出的一碗药膳粥将准备打道回府的皇帝重新引诱到餐桌前，随后便拿出了这道以豆芽菜为主料的“凤凰水晶”，充满嚼劲的清脆口感配合皇帝满足的表情，让屏幕前的观众也垂涎三尺——能将普通的豆芽菜制作成洋溢着高级感的凤凰水晶，真不愧是小当家!

 

五、梅干炒饭

 

在旅途中，小当家来到某个县城，当地的县官因为食欲不振而大发雷霆。得知县官吃不下饭的真正原因后，小当家制作了这道让人不禁流下口水的梅干炒饭来促进他的食欲。危机解除后，小当家还收获了得力助手四郎。

 

时隔数年重新回味这一集，仍有许多日本观众产生了望梅止渴的效果。结合当下的炎热夏季，这道开胃美食也更加勾起网友们的食欲。

 

六、解师傅的黄金比例烧卖

 

虾子磨成泥之后仍保存了弹性，鲜美的蔬菜充满了爽朗的口感，蛋黄松软柔和的甘甜再加上金华火腿油而不腻的顺滑口感。

 

这个烧麦最成功的地方在于四种料分量之间的平衡，他们不会彼此掩盖味道，反而能调和为一体。说的小编独肚子都饿啦!

 

七、熊猫豆腐

 

楼麟舰决赛的主题是“豆腐料理”，小当家和绍安各自发力，以自己的理解对豆腐进行加工。而在黑暗料理界的破坏下，小当家这边本应熟成的豆腐却发粘发稠，无法继续使用。距离比赛时间越来越近，如何利用眼前的这一盘“残次品”成为小当家的棘手难题。

 

多亏向恩的一席话，小当家才想到了利用纳豆技术制作“大魔术熊猫豆腐”的点子。他将黑白分明的豆腐整齐摆在箱子内，利用炭火的热量使夹层的猪油融化，掐好时间后，小当家端出了整块豆腐，并使用带有网线的箱子将豆腐切割完毕，层次分明如同熊猫在竹林嬉戏。

 

八、宇宙彗星炒饭

 

也就是蔬菜炒饭，但是也是绝无仅有的坐着投石机飞到盘子里的炒饭了吧，跟其他料理不一样。

 

它发出的是绿色的光芒(某炸鸡：绿色，代表健康)，就不怕速度太快扔糊了么……

 

九、真鲷大陆图

 

不仅是从样子上像中国大陆，而且一整道菜里面还包含了北京，四川，上海，广州这四个地方的地方口味。

 

象征了中国的主流菜系，创意独特，看着评审吃的样子应该是很好吃。

 

十、银河面

 

其实就是在墨鱼汁做的汤面里面加入了珍珠粉啦，但是土豆子特别喜欢这道菜的寓意——牛郎织女隔河而望。

 

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