植物为什么不畏严寒和干旱 揭开植物之谜

　　寒冷的环境里

　　说起不畏严寒的植物，你很可能会想到梅花。确实，在冰天雪地里，当不少艳花嫩蕊都纷纷凋零时，梅花却依然舒枝怒放，喷香吐艳。即使是漫天飞雪也不能损其肌肤，掩其俊俏。不畏严寒的植物远不只有梅花这一种，如生长在我国青藏高原上5000多米高处的雪莲花，也能对着皑皑白雪，开出紫红色的鲜花。

　　要问这些植物为何都不畏严寒，也许不少人会认为，它们一直生长在这些寒冷地区，自然天生就拥有这种耐寒的本领了。真是这样吗?

　　其实，根据一些过去气候环境的研究，以及植物化石的证据都表明：最早的开花系植物是生长在温暖的赤道地区的。后来，由于种种原因，一些植物被迫离开赤道地区，才在一些稍冷的地方安家，它们也就逐步具有了这种耐寒的能力了。而且，梅花并不是人们所想的那样喜爱寒冷的环境，相反，它们性喜温暖、湿润的气候，在年平均气温16～23℃的地区生长发育最适宜。但即使这样，梅花一般也能耐-10℃的低温，还有像杏梅等品种竟能耐-25℃的低温。

　　可见，植物的耐寒本领也不是天生就具有的!那么，它们究竟是怎么进化出如此强的耐寒能力的呢?