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苋菜不焯水直接炒可以吗

世界奇闻 2022-09-16 08:33世界奇闻录www.qiwenkd.com

不可以，苋菜要焯水。苋菜中草酸含量非常高，不焯水食用对身体不利，而且苋菜焯水后口感会更加好吃。但需注意的是，给苋菜焯水切记时间要短、速度要快，否则会影响口感。

苋菜怎么焯水

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