春笋涩味怎么去除
世界奇闻 2022-09-16 08:32世界奇闻录www.qiwenkd.com
去除春笋的涩味，可以用开水煮制，先在锅中加清水煮开，然后放入春笋，煮一到两个小时后放到清水中浸泡，这样就去除了春笋的涩味。此外，用盐腌制或者把竹笋放在锅中用高温蒸制也能去除春笋的涩味。
怎么去除春笋涩味
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去除春笋的涩味，可以用开水煮制，先在锅中加清水煮开，然后放入春笋，煮一到两个小时后放到清水中浸泡，这样就去除了春笋的涩味。此外，用盐腌制或者把竹笋放在锅中用高温蒸制也能去除春笋的涩味。